حقائق مثيرة للاهتمام حول الكمثرى هي فرصة عظيمة لمعرفة المزيد عن الفواكه. تحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن المفيدة التي يحتاجها جسم الإنسان. تؤكل نيئة وتستخدم أيضًا لصنع المربيات والمشروبات الروحية.
إذن ، إليك الحقائق الأكثر إثارة للاهتمام حول الكمثرى.
- تم العثور على أول ذكر للكمثرى في روسيا في وثائق يعود تاريخها إلى القرن الثاني عشر.
- في بداية القرن الحادي والعشرين ، تمكن المربون من إخراج صنف كمثرى مقاوم للصقيع. بفضل هذا ، يمكن زراعة الأشجار في مناطق غرب سيبيريا.
- الصين هي الرائدة عالميا في إنتاج الكمثرى (انظر حقائق مثيرة للاهتمام حول الصين).
- يُعرف الوضع اليوم بحوالي 3000 نوع من الكمثرى.
- وفقًا للعلماء ، تم تدجين الكمثرى من قبل الإغريق القدماء منذ 3 آلاف عام.
- في إيطاليا ، يُصنع خردل الفاكهة ، حيث يوجد أيضًا كمثرى من بين مكونات أخرى.
- حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن أكبر كمثرى نمت في اليابان. تزن الثمرة ما يصل إلى 3 كجم!
- في النصف الغربي من الكرة الأرضية ، بدأت زراعة الكمثرى منذ 4 قرون فقط.
- أحب الرومان أكل الكمثرى مع الجبن أو المسلوق.
- تنضج الكمثرى في درجة حرارة الغرفة. ومع ذلك ، فإنها تنضج بشكل أسرع إذا كانت بجانب الموز (انظر حقائق مثيرة للاهتمام حول الموز).
- 100 غرام من الكمثرى الخام تحتوي على حوالي 60 سعرة حرارية.
- نظرًا لأن الكمثرى تحتوي على خلايا حجرية ، فإن استخدامها غير مرغوب فيه لبعض أمراض الجهاز الهضمي ، مثل التهاب البنكرياس.
